Eureka – Atom Specialty 65

Eureka Atom Specialty 65 kaffekværn er en espressokværn med 65mm knive af hærdet stål, hvilket giver høj produktivitet og flere smagsnuancer. Kværnen har en meget reduceret formalingstid. Den nå en ekstremt høj udleveringshastighed og dermed betjene dig hurtigere, samtidig med at du opretholder en forhøjet kvalitet af kaffe.

Atom Specialty 65 har det, Eureka kalder ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity). ACE er med til at forhindre klumper og eliminere den elektrostatiske ladning som forekommer. Ved styring af kaffeflowet sikrer ACE System jævnhed og konsistens.

Kværnen har et Trinløst Mikrometrisk Reguleringssystem (patenteret af Eureka). TMR sikrer præcision og giver mulighed for at udføre vedligeholdelse uden at nulstille kværnens formalingsgrad. Eurekas kværne vedligeholdes nemt, da toppen kan afmonteres ved at fjerne 9 skruer, hvilket giver mulighed for hurtigt at udskifte og rense knivene.

Ved tilkøb af Red Speed (TiAICN) burrs som er keramiske knive med anderledes geometri kan holdbarheden på knivene forlænges og formaligshastigheden reduceres betragteligt.