Eureka – Mignon Perfetto
Eureka – Mignon Perfetto
Eureka Mignon Perfetto er en alsidig kaffekværn med 50mm knive af hærdet stål.
Den har specialdesignede knive som gør den velegnet til både espresso og alle filter formalinger.
Produktivitet (gram/sek) 1,2 – 1,6 Espresso,1,7 – 2,3 Bryg.
Kværnen har det Eureka kalder ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity). ACE er med til at forhindre klumper og eliminere den elektrostatiske ladning som forekommer. Ved styring af kaffeflowet sikrer ACE System jævnhed og konsistens.
Eureka Mignon Perfetto har et Trinløst Mikrometrisk Reguleringssystem (patenteret af Eureka). TMR sikrer præcision og giver mulighed for at udføre vedligeholdelse uden at nulstille kværnens formalingsgrad. Kværnen vedligeholdes nemt, da toppen kan afmonteres ved at fjerne 9 skruer, hvilket giver mulighed for hurtigt at udskifte og rense knivene.