Honduras

Honduras-kaffe er kendt for sin harmoniske balance: en mellemfyldig krop, en livlig men behagelig syrlighed og en ren, afrundet afslutning. Koppen opleves typisk som blød og sød med masser af “comfort”-noter.

Aroma

Duften åbner med mælkechokolade og karamel, ofte med en let nøddeagtig tone, der giver en varm og indbydende aromaprofil.

Smag

I smagen møder du en tydelig sødme med noter af chokolade og karamel samt et strejf af ristede nødder. Afhængigt af lot og behandling kan der også dukke en diskret frugtighed op – ofte som bær eller citrus – der giver koppen ekstra friskhed.

Krop & mundfølelse

Medium krop med en rund og glat mundfølelse, der gør kaffen nem at drikke – både sort og med mælk.

Syrlighed

Livlig og klar syrlighed, men typisk velintegreret, så koppen stadig føles balanceret og sødmefuld.

Eftersmag

Ren og behageligt lang eftersmag med chokolade/karamel og en let nøddefinish.

Velegnet til

• Filter & pour-over – fremhæver sødmen og den rene finish
• Stempelkande – giver ekstra fylde og chokoladepræg
• Espresso – balancerede shots med god sødme og lav bitterhed
• Mælkedrikke – chokolade/karamel-noterne spiller flot med mælk

Koppen kort

Balanceret • Mælkechokolade • Karamel • Nødder • Let frugtig friskhed